Mat & Helse Jeg ble bare et døgn eldre da jeg gikk fra å være førtini til å bli femti. Idet begge ungene hadde flyttet ut, derimot, ble jeg en hel generasjon eldre i løpet av en natt. Det var en av livets store overganger. En brutal, helt naturlig overgang. Man får et nytt perspektiv på livet, og på hvordan man møblerer dagene sine. Og hvordan blir hybellivet? Er ballasten god nok?
Mat & Helse Det er fredag. Arbeidsuka og skoleuka er over. Bordet med fredagskveld-mat er dekket og samler familien. TV’n byr på hele gullrekka. Vi har god mat, litt snop, stearinlys og håndarbeid. Standard fredag. Vi har faste plasser. Vi tre jentene deler èn sofa, mens Terje deler en med seg selv, og har fjernkontrollen godt innen rekkevidde. Fredagsstillingen er inntatt.
Mat & Helse Anna Ragnhild og Erik Berge i Røn-fimaet Fjell & Fjord Mat AS, er gründerne bak Fløyelsfisk, et resultat av at de har funnet opp en metode for konservering av mat, «biotrica». Nå kan oppfinnerne være stolte av å ha fått fisken inn på Jacobs på Holtet i Oslo. Og fisken den er fin som fløyel.
De fleste er enige om at mye sukker er skadelig og at inntaket bør reduseres. Ernæringsmyndighetene …
Frisk opp tilværelsen i det nye året med rød palmeolje – en feit og krydret fargeklatt med helsefrem…
Jeg ble god til å bruke riktige ingredienser for å slanke Terje. Han trengte noe å legge pålegget på…
I karamelloppskriften på side 83 i juleutgaven har det sneket seg inn en feil, her er den riktige op…
Piknik er et av sommerens høydepunkter. Med duftende kanelboller i kurven får du en deilig avslutnin…
Sitronterten har lange tradisjoner i Frankrike, og blir servert både til lunsj og middagens dessert.
Jeg ble bare et døgn eldre da jeg gikk fra å være førtini til å bli femti. Idet begge ungene hadde flyttet ut, derimot, ble jeg en hel generasjon eldre i løpet av en natt. Det var en av livets store overganger. En brutal, helt naturlig overgang. Man får et nytt perspektiv på livet, og på hvordan man møblerer dagene sine. Og hvordan blir hybellivet? Er ballasten god nok?
Faraoene æret den. De greske filosofene mente den forlenget livet. Romerne brukte den i all slags matlagning. Honningen har fulgt oss mennesker siden tidenes morgen. Og i dag blir dens medisinske egenskaper gjenoppdaget.
I år kan du glede deg til syv utgaver av Lev Landlig.
Sommeren står for døren, og i Lev Landlig nr 3 feirer vi årstiden, med inspirasjon til sommerhuset og tips til landlig sommerstil på hage og uterom.
Psykolog Fanny Duckert samler gjerne kjente og ukjente rundt sitt middagsbord på Makrellbekken i Oslo.